Моравска салата

Дата: 28.10.2011
Източник: Бон Апети
Моравска салата
 
Необходими продукти:
5–6 листа китайско зеле
100 г тученица
100 г рукола
за дресинга:
1 с. л. зехтин
3 скилидки чесън
1 щипка сол
20 г мед
20 мл ябълков оцет
за гарниране:
1/2 краставица
4 сушени домата
50 г орехи
60 г зърна от бяло и черно грозде
50 г кашкавал

Начин на приготвяне:
1
Моравска салата
Зелето и руколата се нарязват наедро и се слагат в купа. От тученицата се откъсват листата и също се добавят.

2
Моравска салата 2
Ябълковият оцет се загрява и в него се разтваря меда. Чесънът се прави на паста със солта. Смесват се с останалите продукти за дресинга и се разбърква добре. С готовата емулсия се заливат листните зеленчуци.


3
Моравска салата 3
Краставицата се нарязва на дълги ленти с помощта на белачка.


4
Моравска салата 4
Орехите се нарязват наедро с нож.


5
Моравска салата 5
Салатата се гарнира с краставицата, сушените домати, орехите и гроздето.


6
Моравска салата 6
Отгоре се настъргва кашкавалът.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


445 ДУШИ ОНЛАЙН
Radka Mecheva се регистрира в сайта.
Iff коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Анна коментира рецептата Канелони с пиле и броколи
Г-жа Мавродиева се регистрира в сайта.
Silvia Stoynova се регистрира в сайта.
Valentina Moneva се регистрира в сайта.
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта