.png)
.png)
Студено предястие от пилешко и сирена
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1–2 връзки пресни моркови (500 г)
2 с. л. зехтин
1 с. л. гарам масала
1/4 ч. л. чили на прах
сол и черен пипер на вкус
2 с. л. зехтин
1 с. л. гарам масала
1/4 ч. л. чили на прах
сол и черен пипер на вкус
за соса:
2 скилидки чесън
2 стръка мента
2 с. л. фъстъчено масло
сокът от 1 лимон
сол на вкус
2 скилидки чесън
2 стръка мента
2 с. л. фъстъчено масло
сокът от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковите се обелват и с помощта на ренде тип мандолина се нарязват на дълги, тънки парченца. Овкусяват се с гарам масала, чили на прах, сол, черен пипер и зехтин, и се разбъркват.
2
Подреждат се в тави с незалепващо покритие или покрити с хартия за печене. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор, до златисто – за около 10–15 минути. Оставят се да се охладят.
3
Чесънът за соса се стрива на паста с малко сол и се смесва с фъстъченото масло, лимоновия сок и 60–70 мл студена вода.
4
Прибавя се наситнената мента и се разбърква. Чипсът се поднася със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
62 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
