Морковена салата с кимион

Дата: 23.01.2012
Източник: Бон Апети
Морковена салата с кимион
 
Необходими продукти:
4 големи моркова
2 скилидки чесън
сокът и кората от 1/2 лимон
1/2 връзка пресен магданоз
6 с. л. зехтин
1/2 ч. л. кимион
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Морковена салата с кимион
Морковите се обелват и нарязват на тънки кръгчета.


2
Морковена салата с кимион 2
Бланшират се за 2–3 минути в кипяща подсолена вода, отцеждат се и се шокират в ледено студена вода, за да се спре процеса на варене.


3
Морковена салата с кимион 3
Приготвя се дресингът, като се смесят смачканият на паста чесън, кимионът, лимоновият сок, настърганата лимонова кора, зехтинът, сол и черен пипер.


4
Морковена салата с кимион 4
Морковите се овкусяват и се поднасят с наситнения магданоз.


Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

20.01.2014
Салатата се получи много вкусна...Благодаря за рецептата
3.
Изпрати
лично съобщение

04.01.2014
Добър вариант за хората,които обичат нестандартни вкусове,много лесна са приготвяне
2.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Пожелавам на екипа големи успехи, страхотни сал
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Салатата наистина се получи много вкусна. Хареса на цялото семейство.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта