Морковена супа с къри

Дата: 07.01.2003
Източник: Бон Апети
Морковена супа с къри
 
Необходими продукти:
500 г моркови
4 с. л. заквасена сметана
50 г масло
1 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1 ч. л. къри
1-2 стръка копър и магданоз
крутони
 

Начин на приготвяне:
1
Морковена супа с къриМорковите се нарязват на кубчета. Маслото се разтопява в тенджера, изсипват се морковите и се задушават на тих огън, докато омекнат (около 10 минути).
2
Морковена супа с къри 2След това се добавят нарязаните лук и чесън, посолява се и се поръсва с къри. Налива се вода, колкото да покрие морковите. Oставя се на огъня за още 10 минути.
3
Морковена супа с къри 3В сварената супа се прибавят магданозът и копърът и се пасира.
4
Морковена супа с къри 4Сервира се, като супата се сипва в дълбока чиния, в средата се слага 1 с. л. сметана, а отстрани се поръсва с крутони.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


180 ДУШИ ОНЛАЙН
Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта