Морската фантазия на Жоро

Дата: 17.11.2007
Източник: Бон Апети
Морската фантазия на Жоро
 
Необходими продукти:
12-13 кралски скариди
3-4 скилидки чесън
2 глави лук
1 домат
1/2 връзка копър
4-5 с. л. зехтин
зеленчукова подправка, черен пипер и чили сос на вкус
сокът от 1/2 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Морската фантазия на ЖороЛукът и чесънът се почистват и се нарязват наедро.
2
Морската фантазия на Жоро 2Доматът се обелва, нарязва се и се пасира заедно с чесъна и лука.
3
Морската фантазия на Жоро 3Сместа се сипва в дълбок тиган с предварително загретия зехтин.
4
Морската фантазия на Жоро 4Подправя се с черен пипер, чили сос и зеленчукова подправка на вкус.
5
Морската фантазия на Жоро 5Сосът се разбърква и се оставя да къкри около 5 минути.
6
Морската фантазия на Жоро 6Добавят се скаридите и се бърка, докато порозовеят.
7
Морската фантазия на Жоро 7Накрая се овкусява с отцедения сок от половин лимон, поръсва се с нарязания наситно копър, разбърква се и се сваля от котлона.
8
Морската фантазия на Жоро 8Ястието може да се сервира върху канапе от лист китайско зеле и да се гарнира с колелца домат, паста от маслини и резени лимон.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


411 ДУШИ ОНЛАЙН
Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта