Мраморен кекс

Дата: 18.07.2014
ТИТЛА: Чирак
Мраморен кекс
 
Необходими продукти:
300 г масло
300 г пудра захар
350 г брашно
200 г шоколад
7 яйца
2 ванилии
за заливката:
200 мл мляко
50 г масло
100 г захар
100 г шоколад
 

Начин на приготвяне:
1
Маслото се разбива с половината захар на пяна. Прибавят се един по един жълтъците. Слагат се на два пъти пресятото брашно, половината (100 г) настърган шоколад, орехите, накрая белтъците разбити па твърд сняг.
2
Много леко се разбърква. Получената смес се изсипва във форма, покрита с хартия. Хартията отстрани излиза около 3—4 см по ръба на формата.
3
Пече се на 180 градуса.
4
Глазурата, се приготвя от затопления на пара шоколад, към който се слагат бучка масло, лъжица пудра захар и малко прясно мляко. С бъркане се получава гъста смес, с която се залива изстуденият кекс.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта