.png)
.png)
Пурички от праз
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
8 листа точени кори
7-8 печени чушки
200 мл готварска сметана
100 г сирене "Дунавия"
50-80 г масло
2 яйца
черен пипер и сол на вкус
100 мл зехтин
50 г черни обезкостени маслини
10 стръка магданоз
2 скилидки чесън
1 с. л. балсамов оцет
черен пипер на вкус
1 щипка сол
7-8 печени чушки
200 мл готварска сметана
100 г сирене "Дунавия"
50-80 г масло
2 яйца
черен пипер и сол на вкус
100 мл зехтин
50 г черни обезкостени маслини
10 стръка магданоз
2 скилидки чесън
1 с. л. балсамов оцет
черен пипер на вкус
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Чушките, яйцата, солта, черният пипер и сметаната се смилат за 2 минути в кухненски робот. Готовата смес се прецежда, като се претрива.
2
Точените кори се разрязват на квадрати, малко по-големи от купичките за мус, които ще се използват. Квадратите се намазват с разтопено масло и се поставят по 4-5 броя в намаслените купички.
3
Във всяка купичка се слагат няколко кубчета сирене "Дунавия", отгоре се разпределя сметановата смес. Пекат се 20-30 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна.
4
Продуктите за соса се смесват и се пасират. Мусът се сервира с маслиновия сос. По желание се декорира с ивици печена чушка и маслини.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
201 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
