Мус от круши

Американска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 09.10.2008
Мус от круши

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
488 985
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 круши
1 белтък
1 ч. ч. прясно мляко
6-8 с. л. захар
2 с. л. пшеничено нишесте
1 щипка канела
кората на 1 лимон
шоколадови пръчици за украса


Начин на приготвяне:
1
Мус от круши
Крушите се почистват и се настъргват.
2
Мус от круши 2
Прясното мляко се загрява в касерола с нишестето.
3
Мус от круши 3
Добавят се настърганата лимонова кора и захарта и енергично се разбърква.
4
Мус от круши 4
Слагат се настърганите круши.
5
Мус от круши 5
Поръсва се с няколко щипки канела и се разбърква добре.
6
Мус от круши 6
Белтъкът се разбива с помощта на миксер в купа и се разбърква с охладената смес.
7
Мус от круши 7
Украсява се с шоколадови пръчици по желание.
Подобни рецепти:
Трайфъл с боровинки
Трайфъл с боровинки
02.10.2008
484 848 видяна
Лятна торта
Лятна торта
24.07.2009
485 726 видяна
Десерт "Пиемонте"
Десерт "Пиемонте"
24.10.2008
482 712 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


120 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: