.png)
.png)
Агнешка тенюрка
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 - 1 1/2 кг картофи
1 кг свинска кайма
150 г кашкавал
150 мл бяло вино
150 мл газирана вода
3 домата
1 връзка зелен лук
1 ч. л. сол
1 щипка риган
микс от подправки за барбекю
магданоз
босилек
черен пипер на вкус
1 кг свинска кайма
150 г кашкавал
150 мл бяло вино
150 мл газирана вода
3 домата
1 връзка зелен лук
1 ч. л. сол
1 щипка риган
микс от подправки за барбекю
магданоз
босилек
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Каймата се омесва с ригана, солта, бялото вино, червения пипер и подправката за барбекю. Разпределя се върху намазнена със зехтин тава.
2
Картофите се сваряват и се намачкват с преса. Доматите се нарязват на филии.
3
Филийките домати се подреждат върху каймата, така че да я покрият. Отгоре се разпределя картофеното пюре.
4
Поръсва се с босилек и накълцан магданоз, настъргва се кашкавал.
5
Мусаката се пече в предварително загрята фурна при температура 200 градуса, която постепенно се намалява. Изважда се, когато кашкавалът се изпече до коричка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
242 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
