Мусака с кайма и заливка

Много вкусна мусака
Източник: Vasilena
ТИТЛА: Помощник готвач
Дата: 25.10.2016

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг кайма
1 глава лук
1/2 кг картофи
2 домата
5 стръка магданоз
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. джоджен
1 с. л. олио
сол на вкус

за заливката:
2 яйца
200 г кисело мляко
1 щипка сол
1 щипка сода за хляб


Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на малки кубчета.
2
Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото, докато омекне.
3
Прибавя се каймата и се пържи, до златисто.
4
Накрая се прибавят настърганите домати, ситно нарязаният магданоз и подправките, и се оставя да къкри още няколко минути.
5
Сместа се сипва към картофите и всичко се прехвърля в тавичка. Залива се с вода до нивото на картофите и се пече във фурна, докато течността изври.
6
Накрая се залива с разбитите яйца, кисело мляко, содата и солта, и се запича още 10-15 минути, докато заливката придобие златист загар.
Подобни рецепти:
Коментари (14)
14.
Изпрати
лично съобщение

23.12.2022
Мусаката стана много вкусна, мерси
13.
Изпрати
лично съобщение

20.04.2021
Благодаря за рецептата! Получи се много вкусна мусака.
12.
Изпрати
лично съобщение

25.01.2021
Много вкусно се получи !
11.
Изпрати
лично съобщение

05.01.2021
Получи се страхотно!Благодаря!
10.
Изпрати
лично съобщение

17.05.2020
Благодаря за рецептата, стана много вкусна
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


215 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: