Мусака с печени чушки и кайма

Вкусно и ароматно ястие

Източник: Юлия

ТИТЛА: Чирак

Дата: 28.06.2015

1 час и 5 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 623

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 буркана печени чушки
2 картофа
300 г кайма
200 г краве сирене
3 с. л. майонеза
2 яйца
200 г кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
2 ч. л. брашно
50 г кашкавал

Начин на приготвяне:

На дъното на тава слагаме малко мазнина (олио) и нареждаме печени чушки и каймата. Нарязваме картофите на колелца и ги подреждаме върху каймата. Върху картофите натрошаваме сиренето и слагаме майонезата. И за край на пъзела слагаме отново печени чушки.

Загряваме фурната на 200 градуса. Покриваме тавата с алуминиево фолио и печем около 40 минути.

След това изваждаме тавата, отстраняваме фолиото, настъргваме кашкавала и връщаме във фурната до разтопяване на кашкавала.

През това време разбъркваме яйцата, киселото мляко, содата и брашното. Получената смес изсипваме върху мусаката и я оставяме във фурната, докато отгоре стане кафява на цвят.
Бон апети!

Подобни рецепти:

Дроб в пикантен сос