.png)
.png)
Салата "Ном"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г смляно свинско месо
150 г фиде от тапиока (оризово фиде)
25 оризови листа
1/2 л бира
3 яйца
3 моркова
2 стръка зелен лук
1 глава кромид лук
1 шепа дървесни гъби
1/2 ч. л. натриев глутамат
черен пипер и сол на вкус
150 г фиде от тапиока (оризово фиде)
25 оризови листа
1/2 л бира
3 яйца
3 моркова
2 стръка зелен лук
1 глава кромид лук
1 шепа дървесни гъби
1/2 ч. л. натриев глутамат
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Фидето от тапиока се накисва за кратко във вряла вода, след което се отцежда и се нарязва на къси пръчици (3-4 см). Дървесните гъби също се заливат с гореща вода и се нарязват наситно.
2
Смляното месо се смесва с нарязаното фиде и настърганите наситно моркови.
3
Прибавят се дървесните гъби.
4
След това се сипват нарязаните наситно зелен лук и кромид и продуктите хубаво се разбъркват.
5
Накрая се чупят яйцата и се замесва кайма.
6
Каймата се подправя с черен пипер и сол на вкус.
7
Бирата се налива в широка купа и в нея се накисват оризовите листа.
8
Във всяко листо се слагат по 1-2 лъжици от каймата и се увива като руло.
9
Рулцата се пържат в обилно количество сгорещено олио. Прилага се техника на дълбоко, фритюрно пържене, като на втората минута от пърженето силата на котлона се намалява.
10
Гототвите рула се поднасят със соса за салата "Ном".
Подобни рецепти:
Коментари (0)
252 ДУШИ ОНЛАЙН
horak144 сготви Кюфтета от тиквички
horak144 се регистрира в сайта.
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
