Обърнат кейк с круши

Ароматът, който придава този плод на сладкишите е невероятен
Източник: Бон Апети
Дата: 29.08.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
5 круши

за маслото:
80 г захар
60 г краве масло

за тестото:
4 яйца
1 1/2 ч. ч. захар
2/3 ч. ч. олио
1 ч. ч. прясно мляко
2 1/2 ч. ч брашно
1 пакетче бакпулвер
1 ванилия
1/2 ч. л. сух джинджифил
пудра захар за поднасяне



Начин на приготвяне:
1
Обърнат кейк с круши

Крушите се обелват,  разрязват се надве, почистват се от семките, след което всяка половина се нарязва на още две или три парчета.

 


2
Обърнат кейк с круши 2

Маслото (размекнато на стайна температура) се смесва със захарта. С тази смес се намазва правоъгълна тава, на дъното на която се слага пергаментова хартия. Отгоре се подреждат нарязаните круши.

 


3
Обърнат кейк с круши 3

Яйцата се разбиват със захарта, с миксер, до побеляване. Прибавят се олиото и прясното мляко, разбърква се леко.

 


4
Обърнат кейк с круши 4

Слагат се брашното, бакпулвера, ванилията и джинджифила и отново се разбива.

 


5
Обърнат кейк с круши 5

С тази смес се покриват крушите.

 


6
Обърнат кейк с круши 6

Кейкът се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 40 минути. Охлажда се леко и се обръща. Поръсва се с пудра захар и се поднася.


Подобни рецепти:
Коментари (11)
11.
Изпрати
лично съобщение

02.08.2022
Смесих маслото с кафява захар и придоби златист завършек!
10.
Изпрати
лично съобщение

08.09.2018
Вкусно! Всички го харесаха.
9.
Изпрати
лично съобщение

10.12.2017
оползотворихме омекналите круши - много приятен стана
8.
Изпрати
лично съобщение

27.09.2016
Свеж, лек и приятен плодов сладкиш :)
7.
Изпрати
лично съобщение

01.01.2014
чудничко става,много приятно и леко
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


181 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: