Обръщана туршия

Дата: 30.09.2004
Източник: Бон Апети
Обръщана туршия
 
Необходими продукти:
5-6 чорбаджийски чушки
4 ч. л. захар
100 мл оцет
4 аспирина
1 пакетче черен пипер на зърна
резен зеле
10-15 розички карфиол
2-3 стръка целина
3-4 моркова
2-3 зелени домата
2-3 зелени камби
4 ч. л. сол
 

Начин на приготвяне:
1
Обръщана туршияДо шарката на буркана се налива оцет. Добавят се солта, захарта и 1/2 от черния пипер. Слагат се клонка целина, нарязаните на едри парчета моркови, чорбаджийските чушки, почистените от семки и нарязани на едри парчета камби, разполовените домати и розичките карфиол. Покриват се с резен зеле и клонки целина.
2
Обръщана туршия 2Поставят се останалият черен пипер и аспирините. Налива се вода, така че да се покрият продуктите. Бурканът се затваря, обръща се два пъти на ден в продължение на една седмица.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


263 ДУШИ ОНЛАЙН
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
Mariana Tzanova коментира рецептата Питки с бекон
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта