Огретен от картофи и праз

Дата: 14.01.2003
Източник: Бон Апети
Огретен от картофи и праз
 
Необходими продукти:
1/2 кг картофи
3-4 стръка копър
50 г кашкавал
1 с. л. брашно
1/2 ч. л. мащерка
1 ч. л. сол
1 ч. ч. прясно мляко
1 печена червена чушка
30 г краве масло
2 стръка праз лук
галета за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Огретен от картофи и празКартофите се обелват и се нарязват на кубчета. Поставят се в йенска тенджера, налива се 1 к. ч. вода (колкото да покрие дъното) и се варят в микровълнова фурна на пълна мощност 8-9 минути.
2
Огретен от картофи и праз 2Празът се нарязва надребно и се задушава на тих огън под капак в тенджера с предварително сгорещеното масло. Поръсва се с брашното, добавят се нарязаната чушка, мащерката и солта и се разрежда с млякото.
3
Огретен от картофи и праз 3Сварените картофи се заливат с получената смес и се поръсват с настърган кашкавал, наситнен копър и галета. Огретенът се поставя в предварително сгорещена до температура 200 градуса фурна и се запича до зачервяване.

Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

15.11.2014
Вкусно, лесно и евтино!
2.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2014
Стана вълшебно.
1.
Изпрати
лично съобщение

05.02.2014
Много,много вкусно. Следващият път ще си го направя в малки керамични купички, като запеканки, идеално за гости, бързо и апетитно. Още по-бързо стана при мен,понеже сготвих картофите на пара, за 5 мин. :-)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта