Огретен от картофи с пащърнак

Дата: 24.11.2004
Източник: Бон Апети
Огретен от картофи с пащърнак
 
Необходими продукти:
700 г картофи
1/2 кг пащърнак
1 печена чушка
2-3 стръка копър
1 ч. ч. прясно мляко
2-3 с. л. маргарин
200 г сирене
 

Начин на приготвяне:
1
Огретен от картофи с пащърнакКартофите се обелват, нарязват се и се сваряват в подсолена вода. Пащърнакът се почиства, остъргва се добре, измива се, нарязва се на кубчета и се прибавя към омекналите картофи. Вари се още 7-8 минути.
2
Огретен от картофи с пащърнак 2Добре сварените зеленчуците се отцеждат, смачкват се на пюре и се посоляват. Размесват се с маргарина, млякото и ситно нарязания копър.
3
Огретен от картофи с пащърнак 3Сместа се разпределя в купички за печене, декорира се с парченца печена чушка и се поръсва с настъргано сирене. Пече се на горно печене в предварително сгорещена фурна, докато се зачерви.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.02.2014
От скоро открих пащърнака като вкус и направих тази рецепта от любопитство :-) Страхотено вкусен огретен.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта