Огретен от тиквички и домати

Рецепта от поредицата "Как да се храним" с гост д-р Виолета Кънева
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Огретен от тиквички и домати

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
487 075
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
3-4 тиквички
2-3 домата
3-4 стръка магданоз
3-4 с. л. олио
1 ч. л. мащерка
зехтин и сол на вкус
кашкавал и галета за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Огретен от тиквички и домати
Тиквичките се обелват и се нарязват на кръгчета, а доматите се нарязват на полумесеци.
2
Огретен от тиквички и домати 2
Дълбока тава (йенска тенджера) се намазва с олио и се поръсва обилно с галета.
3
Огретен от тиквички и домати 3
Подреждат се 1 ред тиквички и 1 ред домати и се овкусяват с наситнен магданоз, сол, щипка мащерка и зехтин.
4
Огретен от тиквички и домати 4
Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите, като се завършва с галета.
5
Огретен от тиквички и домати 5
Огретенът се пече без капак около 40–50 минути във фурна на 180 градуса, докато зеленчуците омекнат, след което се поръсва с настъргания кашкавал и се допича 2–3 минути.
Подобни рецепти:
Малтийски патладжан "Жан дьо ла Валет"
Малтийски патладжан "Жан дьо ла Валет"
27.11.2008
483 982 видяна
Куатро формаджи
Куатро формаджи
10.09.2008
496 488 видяна
Пълнени чушки за Бъдни вечер
Пълнени чушки за Бъдни вечер
23.12.2008
492 134 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


165 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: