Октопод с домати и маслини

Дата: 12.01.2009
Източник: Бон Апети
Октопод с домати и маслини
 
Необходими продукти:
1 октопод
50 г маслини
1 домат
4-5 с. л. зехтин
1 ч. л. риган
3-4 щипки сух чесън
2-3 щипки сол
сокът от 1/2 лимон
 

Начин на приготвяне:
1
Октопод с домати и маслиниОктоподът се потапя последователно във вряла и леденостудена вода три пъти, след което се сварява за 40-70 минути.
2
Октопод с домати и маслини 2Сокът от лимон се смесва със зехтина и солта.
3
Октопод с домати и маслини 3Добавят се риганът и чесънът и се разбърква.
4
Октопод с домати и маслини 4Доматът се почиства от сърцевината и се нарязва на кубчета.
5
Октопод с домати и маслини 5Маслините се нарязват наедро и се смесват с дресинга заедно с домата.
6
Октопод с домати и маслини 6Изстиналият октопод се слага в купата с домата и маслините, като предварително се изрязват част от пипалата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Катя Горшкова се регистрира в сайта.
Penka Yordanova се регистрира в сайта.
Гергана Георгиева се регистрира в сайта.
Mariana Georgieva коментира рецептата Орехови кифлички
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта