Орехов кекс с кумкуат

Източник: Бон Апети
Дата: 30.03.2005
Орехов кекс с кумкуат
 
Необходими продукти:
250 г кумкуат
100 г смлени орехови ядки
2 яйца
2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. прясно мляко
4-5 с. л. олио
1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат


Начин на приготвяне:
1
Орехов кекс с кумкуат
Кумкуатите се разрязват по дължина и се почистват от семето. Яйцата, захарта и олиото се разбиват 4-5 минути с миксер.
2
Орехов кекс с кумкуат 2
Брашното се пресява, разбърква се с бакпулвера и содата. Добавят се смлените орехови ядки. Смесва се с разбитите яйца и се налива прясното мляко (малко от него се оставя).
3
Орехов кекс с кумкуат 3
Кумкуатите се пюрират с останалото мляко и се добавят към сместа. Прехвърля се в намаслена и набрашнена форма (25 см). Пече се около 40 минути в предварително загрята на 150-160 градуса фурна.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: