.png)
.png)
Шоколадова торта
Лора и Стоян
Необходими продукти:
за блата:
500 г брашно
240 г пудра захар
2 яйца
250 г краве масло
2 ванилии
1 яйце за намазване
500 г брашно
240 г пудра захар
2 яйца
250 г краве масло
2 ванилии
1 яйце за намазване
за плънката:
850 г захар
50 г мед
400 мл животинска сметана
500 г печени орехи
850 г захар
50 г мед
400 мл животинска сметана
500 г печени орехи
Начин на приготвяне:
1
Маслото се оставя да омекне на стайна температура и след това се разбива в блендер с брашното, захарта и ванилиите, докато се получат трохи. Прибавят се яйцата, за да споят сместа. Готовото тесто се увива във фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за 20–30 минути.
2
Захарта и медът за плънката се слагат в касерола и се загряват докато се разтопят.
3
Налива се сметаната и се добавят орехите. Когато се получи карамелен сос, съдът се сваля от огъня и плънката се оставя да изстине.
4
Тестото се разделя надве, разточва се и едната кора се разстила във форма, върху хартия за печене.
5
Престоява в хладилник за 10 минути и върху него се сипва плънката.
6
Отгоре се слага другата разточена кора, на която сте отрязали три малки дупчици с помощта на ринг. Паят се пече в загрята на 170 градуса фурна за 40 минути, с вентилатор. Малко преди да е готов, се намазва с разбито яйце.
Съвет: Ако ви остане тесто, замразете го и го ползвайте друг път.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.03.2019 Много вкусно! Коричката е страхотна! Рецептата е точна, но количеството е огромно. Направих половин доза.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
16.07.2014 Това е един от най-невероятните десерти, които съм правила. В началото бях скептична заради многото захар, но всичко си е на мястото и вкусът му е уникален. Пробвайте го. Ще смаете гостите.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Именно сметаната не позволява да се втвърди :)
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Стана страхотен.Плънката стана леко течна.
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Втвърдява се ,при това доста!Преди консумация се затопля,но въпреки това плънката си остава твърда,а плънката на ореховия пай от сладкарницата се разтича.Има ниакакжа тънкост,но каква е........
|
149 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
