Ориз с бамя и тиквички

Дата: 01.09.2003
Източник: Бон Апети
Ориз с бамя и тиквички
 
Необходими продукти:
300 г бамя
1 ч. л. мащерка
1/4 връзка магданоз
1 люта чушка
5-6 с. л. олио
1 глава кромид лук
1 червена чушка
1 тиквичка
2 царевици
300 г ориз
1/4 ч. л кимион
 

Начин на приготвяне:
1
Ориз с бамя и тиквичкиЦаревиците се обелват, измиват се и с остър нож се остъргват зърната.
2
Ориз с бамя и тиквички 2В тенджера се поставят кочаните, налива се 1 л вода, добавят се връзката магданоз, мащерката и 1 ч. л. сол и се оставя да се вари.
3
Ориз с бамя и тиквички 3Бамята се реже наедро и се слага в купа. Лукът се нарязва надребно и се кавардисва в 5-6 с. л. олио. Тиквичката се реже на малки кубчета и се прибавя към лука заедно с бамята, царевицата и нарязаната надребно чушка.
4
Ориз с бамя и тиквички 4След около 5-6 минути, като омекнат продуктите, се поставя оризът и се пържи, докато придобие стъклен вид. Подправя се с кимион, прехвърля се в тавичка и се залива с прецедения царевичен бульон.
5
Ориз с бамя и тиквички 5Пече се във фурна при температура 160 градуса, като минути преди да се извади, се поръсва с накълцаната наситно люта чушка.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


275 ДУШИ ОНЛАЙН
Delyana Spasova се регистрира в сайта.
Гери Донкова се регистрира в сайта.
Maria Koleva се регистрира в сайта.
Марияна Павлова се регистрира в сайта.
Цветалина се регистрира в сайта.
Силвия коментира рецептата Пилешко с паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта