Ориз с домати (Джолоф ориз)

Дата: 30.04.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г пълнозърнест ориз
400 г домати от консерва
150 г моркови
100 г замразен грах
4 глави лук
6 скилидки чесън
4 с. л. олио
800 мл зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Ориз с домати (Джолоф ориз)Лукът и чесънът се наситняват.
2
Ориз с домати (Джолоф ориз) 2Морковите се режат на кубчета, грахът се размразява.
3
Ориз с домати (Джолоф ориз) 3Лукът, чесънът и морковите се запържват в олиото, прибавя се оризът и също се запържва, докато стане стъклен.
4
Ориз с домати (Джолоф ориз) 4Добавят се доматите.
5
Ориз с домати (Джолоф ориз) 5Налива се бульонът и се овкусява със сол и черен пипер.
6
Ориз с домати (Джолоф ориз) 6Готви се под капак за 10 минути. Добавя се грахът, изключва се котлонът и се оставя под капак още 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

31.03.2016
Хареса ми , но ми липсваше нещо-може би някакви подправки . Другия път ще експериментирам :) Бон Апети
7.
Изпрати
лично съобщение

15.01.2016
Много се изненадах като видях рецепти за джелоф и мой мой. Поздравления :) рецептите които ползвам и за двете са доста по различни от вашите които вярвам че са също така вкусни и навярно по-близо до вкуса на повечето българи. Публикувам моята версия за суя (африканско барбекю с подправки и фъстъци), мой мой със скариди,телешко и яйца и джелоф ориз :) Бон апети
6.
Изпрати
лично съобщение

31.08.2014
Без грах и с малко шери за аромат на ориза стана мн хубаво също ;)
5.
Изпрати
лично съобщение

09.06.2014
Невероятно вкусно!
4.
Изпрати
лично съобщение

08.05.2014
Аз не съм любител на чесъна, затова го пропуснах! Използвах по-голямо количество замразен грах и готвих почти до изчезване на водата, след което добавих лъжичка масло и го оставих за 10 минути под капак. Стана божествено!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


501 ДУШИ ОНЛАЙН
Bedriya Arif се регистрира в сайта.
Стела Костадинова се регистрира в сайта.
Doncho Donchev се регистрира в сайта.
Георги Георгиев се регистрира в сайта.
Иванка Тошева се регистрира в сайта.
Миглена Господинова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта