Ориз с шафран и зеленчуци

Индийска кухня
ТИТЛА: Чирак
Дата: 25.07.2015
Ориз с шафран и зеленчуци
Ориз с шафран и зеленчуци
 
Необходими продукти:
125 г ориз „Басмати“
2 тиквички
1 краставица
12 бр. чери домати
1 щипка шафран
2 щипки черен пипер
4 с. л. зехтин
20 г краве масло
сокът от 1/2 лимон
чесън на прах
сол на вкус
копър (за украса)



Начин на приготвяне:
1
Кипвате подсолена вода и в нея варите ориза с шафрана и лимоновия сок.
2
Овкусявате с черния пипер и когато оризът е готов добавяте маслото.
3
Тиквичките и краставицата се режат на жулиен и се запържват.
4
Добавяте доматите (като може да ги нарежете на кубчета) и ги задушавате.
5
Накрая овкусявате с малко чесън на прах и копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: