Ориз с туршия на фурна

Дата: 22.10.2015
Източник: nefertifi
ТИТЛА: Хоби готвач
Ориз с туршия на фурна
 
Необходими продукти:
400 г нарязана сурова туршия
1 ч. ч. ориз
2 скилидки чесън
дафинов лист
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сух джоджен
 

Начин на приготвяне:
1
Зеленчуците от суровата туршия и чесънът се задушават, докато омекнат - около 10 минути.
2
Сипва се оризът и когато стане стъклен, се добавя и червеният пипер.
3
Разбърква се и се добавя 1 ч. ч. вода.
4
Когато течността се редуцира, сместа се изсипва в тавичка.
5
Добавят се още 1 ч. ч. вода и джодженът, разбърква се и ястието се допича във фурната, до готовност.


Съвети:
Хубаво е оризът да престои около 15 минути във вода, преди да се задуши със зеленчуците. Количеството вода е в зависимост от вида на ползвания ориз.
Хубав аромат се получава, ако се добави суха червена чушка (предварително изпечена). Любителите на пикантни храни могат да добавят люти чушки.
Видът ориз и подборът на подправките са въпрос на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elena Bejan се регистрира в сайта.
Ася Асенова коментира рецептата Паста на фурна
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта