Ориз със зеленчуци "Асамбле"

Дата: 09.10.2004
Източник: Бон Апети
Ориз със зеленчуци
 
Необходими продукти:
300 г ориз
1 щипка индийско орехче
1 ч. л. къри
30 г масло
3-4 с. л. грах
6-7 моркова
200 г царевица (консерва)
100 г кашкавал
300 г гъби
1 кубче зеленчуков бульон
 

Начин на приготвяне:
1
Ориз със зеленчуци Бульонът се стрива в кипяща вода. Добавя се оризът в съотношение 1 част ориз – 3 части вода. Оставя се върху изключен котлон, под капак, без да се разбърква, докато оризът поеме течността.
2
Ориз със зеленчуци Морковите и гъбите се нарязват на кубчета. Морковите се задушават в леко подсолена вода, на слаб огън, под капак. Гъбите се задушават в масло, под капак, като също леко се посоляват.
3
Ориз със зеленчуци Свареният ориз, задушените и отцедени моркови, гъбите, царевицата и грахът се изсипват в съда за печене.
4
Ориз със зеленчуци Подправя се с къри и настъргано индийско орехче, разбърква се и се изравнява. Отгоре се настъргва кашкавал. Пече се в умерено загрята фурна, докато кашкавалът се зачерви.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

06.10.2015
Задуших зеленчуците заедно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


125 ДУШИ ОНЛАЙН
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
Anny Grigorova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Елена Миланова коментира рецептата Домашен бекон
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта