Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Супи > Оризова супа с кисело мляко

Оризова супа с кисело мляко

Туркменска супа, много лесна, достъпна и не прилича на нито една супа от нашата кухня. Именно затова заслужава да се опита

Източник: Бон Апети

Дата: 01.02.2013

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

10 787

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г ориз „Басмати”
150 г кисело мляко
1 скилидка чесън
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
1/2 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. суха мента
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Оризът се сварява в 2 л вода до готовност. Прибавя се киселото мляко, при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки.

Слагат се наситнените чесън, копър и магданоз. Овкусява се със сол и черен пипер. Оставя се на котлона за около 5 минути.

Супата се поднася поръсена с лютия червен пипер и сухата мента.

Подобни рецепти:

Зимна крем супа

31.01.2024

23 019 видяна

Спаначена супа с пармезан

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Йоана К.

05.09.2013

Малко е страна, с един снежно бял цвят. Може би в България сме свикнали повече на супите с бульон. Тази напомня малко на таратор по вкус. Може би е по-добре да се яде охладена, но сякаш не бих я сготвила отново.

Рецепти с любими продукти

Таханови „охлюви“