Оризови блокчета с тиквички

Дата: 10.10.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г по-меко сирене
200 г ориз
50 г масло
2 тиквички
2 скилидки чесън
2 яйца
5 стръка магданоз
5 стръка копър
1 червена чушка за декорация
 

Начин на приготвяне:
1
Оризови блокчета с тиквичкиТиквичките се измиват, кората им се обелва, след което се настъргват на ренде. Чесънът се нарязва наситно и се запържва за 20 секунди в предварително сгорещеното масло. Добавят се настърганите тиквички.
2
Оризови блокчета с тиквички 2След 1-2 минути се изсипва оризът. Пържи се 1-2 минути и щом стане стъклен, се наливат 600 мл топла вода. Посолява се и къкри на слаб огън, докато поеме водата. След това се оставя настрана, за да се охлади.
3
Оризови блокчета с тиквички 3Сиренето се намачква, към него постепенно се добавят яйцата и се ароматизира с нарязаните наситно копър и магданоз. Прибавя се оризът, разбърква се добре и се разпределя в намазнена тава.
4
Оризови блокчета с тиквички 4Пече се 15-20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. След това се нарязва на блокчета, декорира се с тънки ивици червена чушка и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта