Овчарско пюре

Източник: Бон Апети
Дата: 20.11.2003
Овчарско пюре
 
Необходими продукти:
600–700 г картофи
100–150 г овче сирене
3–4 с. л. кисело мляко
бялата част от 1 стрък праз


Начин на приготвяне:
1
Овчарско пюре
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се поставят в йенски съд. Заливат се с 6–7 с. л. вода, посоляват се и се сваряват в микровълнова фурна за 7 минути на максимална мощност. Сиренето се настъргва, а празът се нарязва много фино.
2
Овчарско пюре 2
Сварените картофи се изцеждат и намачкват. Прибавят се сиренето и накълцаният праз. Намачква се отново, за да се смеси добре. Сервира се като гарнитура към задушената риба в разсол.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


311 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: