.png)
.png)
Мариновани краставици
Лора и Стоян
Необходими продукти:
сок от 1/2 лимон
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. сол
3 стръка копър
3 стръка магданоз
черен пипер на вкус
200 г овесени ядки
2 червени чушки
1 тиквичка
1/2 глава червен лук
200-250 г консервирана царевица
перата от 2-3 стръка зелен лук (праз)
6-8 с. л. олио
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. сол
3 стръка копър
3 стръка магданоз
черен пипер на вкус
200 г овесени ядки
2 червени чушки
1 тиквичка
1/2 глава червен лук
200-250 г консервирана царевица
перата от 2-3 стръка зелен лук (праз)
6-8 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Овесените ядки се заливат със студена подсолена вода и се кипват.
2
Чушките се почистват и се нарязват на квадратчета, тиквичката – на кубчета, лукът - на фини полумесеци.
3
Тиквичките се бланшират при ядките, като се потапят в кипналата течност и престояват до повторното кипване. След това се изплакват със студена вода и се изцеждат.
4
Изцедените ядки и тиквичките се поставят в салатиера. Прибавят се чушките, лукът и царевицата. Салатата се овкусява с предварително смесените продукти за дресинга. Оставя се да престои 15 минути. Преди сервиране се поръсва с нарязани наситно пера зелен лук.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
213 ДУШИ ОНЛАЙН
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
