Палачинки с бекон и кашкавал

Дата: 04.11.2009
Източник: Бон Апети
Палачинки с бекон и кашкавал
 
Необходими продукти:
500 мл прясно мляко
1 яйце
50 г пармезан
100 мл готварска сметана
2 с. л. зехтин
1 яйце
2 стръка лук
100-150 бекон
200 г топено сирене
1 щипка сол
1-2 с. л. маково семе
2 с. л. олио
1 ч. ч. брашно
3 яйца
100 г кашкавал
черен пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Палачинки с бекон и кашкавал Яйцата за палачинките се разбиват с миксер. Постепенно се прибавят прясното мляко, олиото, брашното и солта.
2
Палачинки с бекон и кашкавал  2В намазан с олио тиган се сипва от сместа и се изпичат палачинки.
3
Палачинки с бекон и кашкавал  3Лукът и беконът за плънката се нарязват надребно и се запържват в зехтина.
4
Палачинки с бекон и кашкавал  4Към охладената плънка се добавят яйцето и топеното сирене. Разбърква се добре.
5
Палачинки с бекон и кашкавал  5Палачинките се пълнят с плънката и се завиват като пакетчета. Подреждат се в подходяща тава.
6
Палачинки с бекон и кашкавал  6Яйцето за соса се разбива леко. Налива се сметаната, прибавят се настърган пармезан, сол и черен пипер на вкус.
7
Палачинки с бекон и кашкавал  7Палачинките се поливат със соса. Поръсват се с настъргания кашкавал и маковото семе. Запичат се във фурна за 10-15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


232 ДУШИ ОНЛАЙН
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
Anny Grigorova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Елена Миланова коментира рецептата Домашен бекон
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта