.png)
.png)
Патладжанена кула с червено цвекло и сушени домати
Лора и Стоян
Пълнени чери домати с миди и пастет от маслини
Авторска рецепта на Дияна Димитрова, ученичка от град Търговище
Източник: Бон Апети
Дата: 17.09.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
10 бр. чери домати
5-8 сварени мидени ядки
50 г зелени маслини с чушка
2-3 стръкчета копър
2 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
1 зелен домат
4 стръка магданоз
2-3 с. л. зехтин
5-8 сварени мидени ядки
50 г зелени маслини с чушка
2-3 стръкчета копър
2 с. л. зехтин
сокът от 1/2 лимон
1 зелен домат
4 стръка магданоз
2-3 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Зелените маслини и копърът се слагат в блендер и се поливат с 2 с. л. зехтин.
2
Сипва се отцеденият сок от половин лимон и се пюрира, докато се получи фина смес.
3
В горната част на всеки чери домат се прави разрез. Трябва да се получи капаче, което не е напълно отделено от домата.
4
За да могат доматите да стоят изправени, се отрязва малко и от долната им част.
5
Вътрешността се издълбава с подходяща лъжичка.
6
Издълбаните домати се пълнят с плънката.
7
Във всеки се слага по едно парче мида и малко стръкче копър.
8
Зеленият домат се нарязва на едри парчета и се пюрира със стръковете магданоз, зехтина и малко сол.
9
Пълнените чери домати се гарнират със соса и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
122 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
