Пълнени домати и чушки по мандраджийски

Източник: Бон Апети
Дата: 05.07.2005
Пълнени домати и чушки по мандраджийски
 
Необходими продукти:
5 домата
2 пресни чушки
1 краставица
4-5 клонки магданоз
перата от 1 стрък пресен лук
2 пакетчета сирене "Kрема" (250 г)
2 с. л. майонеза
1 ч. л. сушен копър
1 ч. л. сушена самардала



Начин на приготвяне:
1
Пълнени домати и чушки по мандраджийски
Краставицата се обелва и настъргва, посолява се и се оставя да се изцеди от водата. Лукът се нарязва наситно.
2
Пълнени домати и чушки по мандраджийски 2
Наситненият лук се подправя със самардала и се разбърква със сиренето "Kрема". Поръсва се със сушен копър и нарязан наситно магданоз. Добавят се майонезата и краставицата. Сместа се охлажда.
3
Пълнени домати и чушки по мандраджийски 3
Капачетата на доматите се отрязват, семето се отстранява и се пълнят с плънката. Чушките се почистват от семето и също се пълнят.
4
Пълнени домати и чушки по мандраджийски 4
СЪВЕТ: Друг начин да се поднесе предястието е доматите и чушките да се нарежат на четвъртинки и плънката да се постави върху тях.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: