.png)
.png)
Родопско вдъхновение
Лора и Стоян
Необходими продукти:
3 пъстърви
1 глава лук
2 стръка целина
1 ч. ч. пилешки бульон
2 скилидки чесън
30 г краве масло
3 стръка копър
1 ч. л. мащерка
3 филии стар хляб
лимонов сок
1 глава лук
2 стръка целина
1 ч. ч. пилешки бульон
2 скилидки чесън
30 г краве масло
3 стръка копър
1 ч. л. мащерка
3 филии стар хляб
лимонов сок
Начин на приготвяне:
1
Рибата се почиства и посолява. Чесънът се счуква в хаванче. Лукът и целината се нарязват наситно, запържват се в масло за минута. Прибавят се скилидките чесън, запържват се 10 секунди и се налива пилешкият бульон.
2
Хлябът се надробява в купа, върху него се изсипват зеленчуците от тигана. Рибите се пълнят с получената смес.
3
Напълнените риби се намазват с олио и се подреждат върху решетка на фурна. Под нея се поставя тава с малко вода. Пекат се 20 минути в загрята фурна при температура 200 градуса.
4
Пъстървите се сервират с резени лимон. Поръсват се с пресен копър и лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
27 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
