.png)
.png)
Лесна баница с орехи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
2 ч. ч. брашно
1/4 ч. ч. захар
1 с. л. суха мая
2 яйца
60 г краве масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
2 щипки сол
2 щипки канела
олио за пържене
2 с. л. какао
1 ч. л. канела
2-3 с. л. захар
3 жълтъка
1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. прясно мляко
1 с. л. разтворимо кафе
1/2 капсула ванилова есенция
3 с. л. брашно
1/4 ч. ч. захар
1 с. л. суха мая
2 яйца
60 г краве масло
1/2 ч. ч. прясно мляко
2 щипки сол
2 щипки канела
олио за пържене
2 с. л. какао
1 ч. л. канела
2-3 с. л. захар
3 жълтъка
1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. прясно мляко
1 с. л. разтворимо кафе
1/2 капсула ванилова есенция
3 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в прясно мляко със захар и се оставя да отлежи на топло 10 минути.
2
Маслото се разтопява, а брашното се пресява със солта и канелата.
3
Яйцата се разбиват с разтопеното масло и се смесват с брашното и маята. Получава се лепкаво тесто, което се намазва с малко масло и се прибира в хладилник за 1 час.
4
Престоялото тесто се разточва на тънък лист, от който се изрязват кръгове. Слагат се в набрашнена тава и се оставят да втасат на топло.
5
Втасалите кръгове се пържат в затоплена мазнина на слаб котлон по две минути от всяка страна. Изпържените понички се изваждат върху салфетки, за да се отцедят от излишната мазнина.
6
Жълтъците, захарта, прясното мляко, разтворимото кафе и брашното се кипват при непрекъснато бъркане.
7
Кремът се вари, докато се сгъсти. Ароматизира се с ванилия и се оставя да изстине.
8
Какаото, канелата и захарта се смесват и в тях се овалват горещите понички.
9
След като изстинат, поничките се пълнят с крема с помощта на пош.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.07.2015 Много хубави станаха,аз ги напълних с течен шоколад :)
|
114 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
