Пълнени тиквички с кайма

Дата: 25.07.2001
Източник: Бон Апети
Пълнени тиквички с кайма
 
Необходими продукти:
4 средни по големина тиквички
250 г кайма
1 к. ч. ориз
1 малка глава лук
2 домата
1 ч. л. червен пипер
5 с. л. олио
магданоз
 

Начин на приготвяне:
1
Пълнени тиквички с каймаТиквичките се режат на две и се издълбават. Поставят се за 5 минути във вряща подсолена вода, тенджерата се захлупва и се оттегля от котлона. В олио за минута се задушава нарязаният наситно лук.
2
Пълнени тиквички с кайма 2Към задушения лук се прибавят настърганите на ренде домати. Задушават се няколко минути и се поставя измитият ориз.
3
Пълнени тиквички с кайма 3Силата на котлона се усилва и оризът се запържва, докато стане “стъклен”. Налива се 1/2 чаша вода и след като оризът я поеме, се поставят каймата и предвидените подправки.
4
Пълнени тиквички с кайма 4С тази смес се пълнят отцедените и охладени тиквички. Върху всяка се поставя капаче от домат. Подреждат се в намазана с олио тава и се наливат 2-3 пръста вода. Пекат се 45 минути при температура 180 градуса.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Много са вкусни,а може ли да ми кажете някъкъв сос кум тях да им направя.Благодаря ви за чудесната рецепта.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


172 ДУШИ ОНЛАЙН
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
Blue сготви Миш-маш
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта