Пълнени ягоди със сметана

Източник: Cornelia Filipova
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 28.01.2015
Пълнени ягоди със сметана
 
Необходими продукти:
500 г ягоди
200 мл растителна сметана
200 г прясно сирене или крема сирене
1 ванилия
1 пакет фиксатор за сметана или желатин
захар на вкус


Начин на приготвяне:
1
Ягодите се измиват и се подсушават. Ако е нужно, долната им част се изрязва така, че да могат да се поставят прави.
2
Сметаната се разбива със захарта, ванилията и фиксатора до стегнат сняг. Сиренето се разбива отделно на крем, към него се добавя сметаната лъжица по лъжица, като се бърка внимателно с лопатка. Оставя се да се охлади и се слага в шприц.
3
Ягодите се разрязват на кръст и в тях се шприцова кремът. Могат да се гарнират с настърган шоколад, листа маточина, портокалова кора или кокосови стърготини.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

06.02.2015
Много лесно и вкусно.
1.
Изпрати
лично съобщение

06.02.2015
Много вкусно.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: