Пълнени яйца със сардини и оризова салата

Дата: 31.05.2001
Източник: Бон Апети
Пълнени яйца със сардини и оризова салата
 
Необходими продукти:
3 яйца
2 с. л. сметана
100 г кашкавал
100 г зелени маслини с чушка
1 ч. ч. ориз
сол и пипер на вкус
1 ч. л. сос "Уорчестър"
1 с. л. лимонов сок
2 с. л. майонеза
150 г сардини от консерва
1 маруля
 

Начин на приготвяне:
1
Пълнени яйца със сардини и оризова салатаЯйцата се сваряват, белят се, разрязват се на две и жълтъците се изваждат. Сардините се отцеждат, почистват се от костите и се намачкват в купа заедно с жълтъците, майонезата, лимоновия сок, подправките.
2
Пълнени яйца със сардини и оризова салата 2Оризът се сварява, отцежда се и се охлажда. Размесва се със сметаната, нарязания на малки кубчета кашкавал и маслините (нарязани на кръгчета) и се подправя със сол и черен пипер на вкус.
3
Пълнени яйца със сардини и оризова салата 3Поднася се, като яйцата се пълнят с рибния пастет и се разполагат в центъра на плоска чиния върху нарязаните листа маруля. Отстрани се гарнира с оризова салата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта