.png)
.png)
Пилешка салата със зелен фасул и картофи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4-5 домата
2 зелени чушки
1 краставица
3-4 кисели краставички
1 патладжан
1 резен лук
1/2 кофичка цедено кисело мляко
5-6 листа джоджен
1 к. ч. кускус
3-4 с. л. олио
2 зелени чушки
1 краставица
3-4 кисели краставички
1 патладжан
1 резен лук
1/2 кофичка цедено кисело мляко
5-6 листа джоджен
1 к. ч. кускус
3-4 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Патладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да престои 30 минути, за да се отцеди горчивият му сок.
2
След това филийките патладжан се изплакват и подсушават. Изпичат се върху леко намазнен грил тиган. След като се охладят, се нарязват на кубчета.
3
Кускусът се сварява, отцежда се и се изплаква със студена вода.
4
Едната от зелените чушки се нарязва на кубчета и се поставя в купа.
5
Разбърква се с цеденото кисело мляко, нарязаните на кубчета кисели краставички и патладжани.
6
Посолява се и се подправя с наситнените магданоз и джоджен. Налива се олиото.
7
Добавя се и кускусът и се поръсва с наситнения лук.
8
Доматите се разрязват на четвъртинки и се почистват от семето.
9
В подходяща чиния се нареждат парчета краставица и пълнени със салатата домати и зелена чушка. Поливат се с олио и се декорират с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
171 ДУШИ ОНЛАЙН
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
