Pancakes /американски палачинки/

Дата: 04.11.2010
Източник: Бон Апети
Pancakes  /американски палачинки/
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. брашно (140 г)
1 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода за хляб
1/4 ч. л. сол
2 с. л. захар (28 г)
1 голямо яйце
1 ч. ч. прясно мляко (240 мл)
3 с. л. разтопено безсолно краве масло (40 г)
разтопено краве масло за тигана
 

Начин на приготвяне:
1
В голяма купа се разбъркват брашното, бакпулверът, содата, солта и захарта.
2
В друг съд се разбиват яйцето, млякото и разтопеното масло. Получената смес се изсипва в брашното и се бърка добре, докато се получи гладка смес. Не трябва да има малки бучки.
3
Загрява се тиган на средно силен огън. С помощта на четка се намазнява повърхността му и с малък черпак в него се налива около 1/4 ч. ч. от сместа. Когато дъното на палачинката стане кафяво и започнат да се появяват мехурчета по повърхността й, се обръща. Пече се от другата страна, докато леко покафенее (около 1–2 минути).
 


Съвет:
Палачинките се правят в диаметър около 7,5 – 9 см.
 
 

Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

22.10.2013
Палачинки във всякакъв вид просто обожавам.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


137 ДУШИ ОНЛАЙН
Petya Hristova се регистрира в сайта.
Zornitsa Dikova коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Natasha Tasheva се регистрира в сайта.
Verdjity Ivelinova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта