.png)
.png)
Картофи с розмарин
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г печурки
200 г кашкавал тип “Балкански”
50 г краве саламурено сирене
50 г синьо сирене
6 стръка магданоз
2-3 щипки черен пипер
1 ч. л. счукан чесън
3 яйца
3 с. л. брашно
3 с. л. галета
олио за пържене
1/2 л олио
1 с. л. горчица
1 с. л. оцет
1 с. л. мед
200 г кашкавал тип “Балкански”
50 г краве саламурено сирене
50 г синьо сирене
6 стръка магданоз
2-3 щипки черен пипер
1 ч. л. счукан чесън
3 яйца
3 с. л. брашно
3 с. л. галета
олио за пържене
1/2 л олио
1 с. л. горчица
1 с. л. оцет
1 с. л. мед
Начин на приготвяне:
1
Кашкавалът и сирената се настъргват на ситно ренде и се смесват с черния пипер, чесъна и накълцания магданоз.
2
Гъбите се пълнят със сместа от сирената (пънчетата се отделят), така че да се получат средни по големина топки. Овалват се последователно в брашното, разбитите яйца и галетата и се пържат на маслена баня до златисто.
3
Горчицата, оцетът и медът за соса се смесват във висок тесен съд и се пасират, като постепенно се добавя олиото, докато се получи гъста консистенция. Гъбите се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
milenka сготви Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
