.png)
.png)
Картофени кюфтета с кренвирши
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 кренвирша
1 яйце
50 г масло
1 ч. ч. фино смляно царевично брашно
1 ч. ч. пшеничено брашно
1 ч. ч. вряла вода
1/2 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. мед
2 с. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
олио за пържене
1 яйце
50 г масло
1 ч. ч. фино смляно царевично брашно
1 ч. ч. пшеничено брашно
1 ч. ч. вряла вода
1/2 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. мед
2 с. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Царевичното брашно и солта се разбъркват в дълбока купа, налива се врялата вода, добавя се медът. Разбърква се с тел.
2
Прясното мляко се разбива с яйцето и маслото. Добавят се предварително смесените пшеничено брашно и бакпулвер. Разбърква се добре, прибавя се царевичното брашно и отново се разбърква, така че да се получи еднородна смес. Оставя се да отпочине 1-2 часа в хладилник.
3
Отпочиналото тесто се изсипва в продълговат съд. В него се овалват кренвиршите, нанизани по дължина на дървени шишчета. Пържат се в умерено загрято обилно количество олио за около 10 минути или докато се зачервят. Обръщат се. Могат да се поднесат върху листа от салата.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
153 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
