Пържени филийки с череши и шоколадов крем

Дата: 08.06.2012
Източник: Бон Апети
Пържени филийки с череши и шоколадов крем
 
Необходими продукти:
12 филии хляб за тост
5 яйца
120 г кафява захар
200 мл готварска сметана
50 г кокосови стърготини
сокът и кората от 1 лайм
олио за пържене
пудра захар за поръсване
мента за украса
за плънката:
300 г череши
100 г смлени лешници
за крема:
300 г крем сирене
100 г бял шоколад
50 г подсладено кондензирано мляко
1 есенция ром
3 стръка мента

Начин на приготвяне:
1
Пържени филийки с череши и шоколадов крем
Черешите се обезкостяват и се смесват със смлените лешници.

 


2
Пържени филийки с череши и шоколадов крем 2
Приготвя се смес от сметаната, яйцата, захарта, кокосовите стърготини, сокът и настърганата кора от лайм.

 


3
Пържени филийки с череши и шоколадов крем 3
Между две филийки се поставя по малко смес от череши и лешници и се притиска леко. После се потапят в яйчната смес.

 


4
Пържени филийки с череши и шоколадов крем 4
 Пържат се в сгорещено олио до златисто, след което се изваждат върху салфетка.

 


5
Пържени филийки с череши и шоколадов крем 5
Крем сиренето се смесва с есенцията  ром и наситнената мента. Шоколадът се ратопява и се прибавя на тънка струйка. Слага се кондензираното мляко и се разбърква.

 


6
Пържени филийки с череши и шоколадов крем 6
Филийките се нарязват надве по диагонал и се сервират с крема.


Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

26.09.2015
Вкусът е приказен и със сладко от вишни...
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
Нетърпеливите момчета понякога пропускат десерта...
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Nikolina Emilova Stamenkova се регистрира в сайта.
Дарена Йовкова се регистрира в сайта.
Kristina Mihaylova коментира рецептата Паста с пиле и моцарела
Петя Попова коментира рецептата Захарен пирог
Петя Попова се регистрира в сайта.
Милка коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Милка се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта