.png)
.png)
Студено предястие от спанак и червено цвекло
Лора и Стоян
Пържени калмари с хрупкави трохи
Впечатляващ и ефектен аламинут
Източник: Бон Апети
Дата: 21.10.2014
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
17 061
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
600 г пресни калмари с пипала
200 г маслини „Каламата“
50 г сушени домати
3 филии бял хляб
2 скилидки чесън
1/2 връзка копър
60 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
200 г маслини „Каламата“
50 г сушени домати
3 филии бял хляб
2 скилидки чесън
1/2 връзка копър
60 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Хлябът се смила не много едро.
2
Маслините се почистват от костилките и се режат надве.
3
Доматите се нарязват на ивички.
4
Чесънът и копърът се наситняват.
5
Маслините, сушените домати и чесънът се сипват в половината от сгорещения зехтин.
6
След около 2–3 минути, когато се позапържат, се прибавят и трохите.
7
Разбърква се и се оставя на огъня, докато и те се запържат леко и станат златисти.
8
Калмарите се почистват, измиват се и се подсушават. Нарязват се на шайби и се пържат на части в останалия зехтин за кратко, за да не станат жилави – по около 3 минути.
9
Калмарите и трохите се смесват, овкусява се със сол и черен пипер и ястието се поднася с наситнен копър и по желание – с лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
21.10.2014 Иаглежда вкусно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.10.2014 Имаше и малки октоподи....
|
76 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
