Пържени лучени кръгчета

Дата: 04.01.2012
Източник: Бон Апети
Пържени лучени кръгчета
 
Необходими продукти:
3 глави лук
1/2 ч. ч. брашно
1/4 ч. ч. царевично нишесте
1 ч. ч. газирана вода
2–3 ч. ч. галета
сол на вкус
олио за пържене
 

Начин на приготвяне:
1
Пържени лучени кръгчета
Брашното се смесва с нишестето и се добавя газираната вода. Разбърква се и се оставя за кратко.


2
Пържени лучени кръгчета  2
Лукът се нарязва на шайби и се разделят на пръстени.


3
Пържени лучени кръгчета  3
Овалват се в сместа с брашно и нишесте, а след това в галетата.


4
Пържени лучени кръгчета  4
Пържат се в загрято олио за 2–3 минути, до златисто. След това се слагат върху скара, за да се отцедят от мазнината. Овкусяват се със сол и се поднасят.


 


Съвети: Чудесно мезе към ледено студена бира. Комбинират се добре с бургери, стекове, телешки дроб.

Отцеждат се върху решетка, а не върху кухненска хартия, защото ще омекнат, а целта е да бъдат хрупкави.



Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

02.02.2016
обожаваме ги вкъщи :)
4.
Изпрати
лично съобщение

10.04.2014
Към брашното и нишестето прибавих малко чер пипер и една идея къри .... Стана суперско.
3.
Изпрати
лично съобщение

26.12.2013
Страхотни и хрупкави, много ги обичаме в мойто семейство! Също така са и много подходящо мезе за бяло вино, ракия и бира.
2.
Изпрати
лично съобщение

12.10.2013
Перфектни са за бирична подкрепям
1.
Изпрати
лично съобщение

01.01.1970
много оби4ам да ви гледам
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


187 ДУШИ ОНЛАЙН
Нина Арапкюлиева се регистрира в сайта.
Jolly сготви Меденки
Светлозар се регистрира в сайта.
Ради Стоева се регистрира в сайта.
Irina Krasteva се регистрира в сайта.
Mihail Dobrev се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта