Пастет от боб и авокадо

Дата: 04.12.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г едър бял боб
1 авокадо
1 малка глава червен лук
2 моркова
1 люта зелена чушка
2 стръка босилек
30 мл зехтин
1/2 лимон
сол на вкус
за гарниране:
60 г сушени домати
1 скилидка чесън
 

Начин на приготвяне:
1
Пастет от боб и авокадоБобът се накисва в студена вода за една нощ и се сварява до готовност, като първата вода се изхвърля. Отцежда се, измива се с леденостудена вода и отново се отцежда.
2
Пастет от боб и авокадо 2Лукът и лютата чушка се наситняват и се смилат с боба.
3
Пастет от боб и авокадо 3Морковите се обелват и се настъргват. Месестата част на авокадото се отделя и се намачква в купа. Полива се с лимоновия сок и се смесва с наситнения босилек
4
Пастет от боб и авокадо 4Прибавят се смленият боб, морковите, зехтинът и сол на вкус, и се разбърква.
5
Пастет от боб и авокадо 5Сушените домати се накълцват и се смесват със стрития на паста чесън.
6
Пастет от боб и авокадо 6Пастетът се украсява с червената паста и се поднася върху хляб.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

05.12.2014
Перфектно! Веднага свърши!
2.
Изпрати
лично съобщение

05.12.2014
Добавих директно сушените домати и чесъна в сместа и стана идеално!
1.
Изпрати
лично съобщение

04.12.2014
Получи се перфектно.С препекани филийки мммммммммммм.....
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Светлана коментира рецептата Пиле фрикасе
Kiakka Anna се регистрира в сайта.
Мим коментира рецептата Домашно картофено пюре
Цветина Николова се регистрира в сайта.
Klavdiq Slavkova се регистрира в сайта.
Polina Lavchieva коментира рецептата Ризото с тиквички и гъби
Елена Миланова коментира рецептата Сос „Пири пири“
Кремена коментира рецептата „Вита“ торта
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта