.png)
.png)
Картофи с бекон и топено сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути (и време за мариноване)
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
17 434
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
2 бр. патешко филе
20 г краве масло
сокът от 1/2 портокал
20 г краве масло
сокът от 1/2 портокал
за соса:
100 мл светъл соев сос (с по-малко сол)
2 с. л. мед
30 г джинджифил
100 мл светъл соев сос (с по-малко сол)
2 с. л. мед
30 г джинджифил
Начин на приготвяне:
1
Джинджифилът се обелва, нарязва се наситно и се смила заедно със соевия сос и меда.
2
Патешките филета се почистват от излишната мазнина (ако има такава) и по кожата им се правят декоративни ромбове.
3
Заливат се с ароматната смес и се оставят да се мариноват за 2 часа.
4
След това се подсушават, а маринатата се запазва.
5
Филетата се слагат с кожата надолу в тиган с дебело дъно и незалепващо покритие.
6
Готвят се на слаб огън, като отделящата се мазнина периодично се отстранява.
7
Когато кожата стане хрупкава, месото се обръща и щом се запече и от другата страна, се изважда и се оставя да почине.
8
В същия съд се сипват маринатата и портокаловият сок и се готви, докато сосът се уплътни.
9
Накрая се слага студеното масло.
10
Патешкото филе се нарязва натънко, полива се със соса и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 29.10.2018 Вкусно
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
08.03.2016 Вкусно и лесно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.05.2015 Уникална рецепта! Гарнирах с картофени рьощи, а свежият вкус на соса допълни хармонията :)
|
143 ДУШИ ОНЛАЙН
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
Димира Петрова сготви Суши Philadelphia
milenka коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
