.png)
.png)
Питка „Корона“
Лора и Стоян
Пай с тиквички и сирене
Апетитна плънка, скрита в хрупкави точени кори
Източник: Бон Апети
Дата: 19.02.2023
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
10 точени кори
400 г тиквички
350 г краве сирене
125 г краве масло
200 мл животинска сметана
6 яйца
1/2 връзка копър
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
400 г тиквички
350 г краве сирене
125 г краве масло
200 мл животинска сметана
6 яйца
1/2 връзка копър
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се нарязват на кубчета и се запържват за кратко в 20 г масло. Посоляват се.
2
Яйцата се разбиват и се смесват със сметаната, натрошеното сирене, наситнения копър, сухия чесън, сол, черен пипер и тиквичките. Разбъркват се.
3
Останалато масло се разтопява, корите се мажат с него и се подреждат една върху друга, като се слагат върху намокрен и намазан с масло лист пергаментова хартия.
4
Корите, заедно с хартията, се слагат в тава или тиган с термоустойчиви дръжки и дебело дъно.
5
Сипва се плънката, а краищата на корите се прехлупват навътре.
6
Съдът се загрява на котлона за 5 минути, за да се запече долната кора.
7
След това се слага за около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.06.2018 Ето го и моя пай
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.08.2017 Вместо копър сложих риган и пак стана вкусно!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
10.03.2016 НАПРАВИХ ГО-СТАНА ЧУДЕСЕН
А ДНЕС ОПИТВАМ С БРОКОЛИ И МОРКОВИ-ИЗГЛЕЖДА ПРЕКРАСНО, В МОМЕНТА СЕ ПЕЧЕ!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
04.03.2016 Невероятно е, страшно вкусно. Мъжът ми много го хареса! Благодаря ви за страхотната рецепта! :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.03.2016 Невероятно вкусно ястие. Стана много бързо .
|
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
