.png)
.png)
Пиле с ориз, киноа и зеленчуци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
36 985
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
400 г пилешко филе
120 г сирене „Чедър”
80 г заквасена сметана
50 г краве масло
30 г люти чушки „Халапеньо” (от буркан)
50 мл олио
4 бр. пшенични тортили
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 домат (обелен)
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. пушен червен пипер
чили на прах, сол и черен пипер на вкус
120 г сирене „Чедър”
80 г заквасена сметана
50 г краве масло
30 г люти чушки „Халапеньо” (от буркан)
50 мл олио
4 бр. пшенични тортили
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 домат (обелен)
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. пушен червен пипер
чили на прах, сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
200 г заквасена сметана
30 г люти чушки „Халапеньо” (от буркан)
1 авокадо
1–2 домата
1/2 лайм
1/2 връзка пресен кориандър
1/2 връзка пресен лук
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
200 г заквасена сметана
30 г люти чушки „Халапеньо” (от буркан)
1 авокадо
1–2 домата
1/2 лайм
1/2 връзка пресен кориандър
1/2 връзка пресен лук
1/2 ч. л. сух чесън
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото се реже на тънки парчета и се запържва в сгорещеното олио, заедно с наситнените лук и чесън.
2
Прибавят се нарязаният на кубчета домат и наситнените люти чушки. Овкусява се с кимион, пушен пипер, чили на прах, сол и черен пипер, и след 1–2 минути се дърпа от огъня.
3
Готовата плънка се разбърква с настърганото сирене „Чедър” и със заквасената сметана.
4
Тортилите се мажат с разтопено масло.
5
В средата на всяка се слага от плънката и се затварят като пакети.
6
Подреждат се в тава с незалепващо покритие. Намазват се и отгоре с масло. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 15 минути.
7
Авокадото се намачква и се овкусява с чесъна, сол и сок от лайм. Доматите се режат на кубчета и се разбъркват с наситнените лук, кориандър и люти чушки. Овкусяват се със сол и черен пипер.
8
Всяка порция чимичанга се поднася с авокадо, домати, заквасена сметана и по желание – с настъргано сирене „Чедър”.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
01.06.2021 Напълно отговаря на описанието. Ефектно и много вкусно.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.11.2019 Много вкусно а и лесно за приготвяне мексиканско ястие.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.02.2019 вкусно, но не бива да се хапва горещо! :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.05.2017 Чудничко, само дето гарнитурките поокрупних :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
25.06.2016 Наистина е страхотно! Ние го приготвихме в италиански хлебчета за пиадина и стана хрупкаво и със златен загар, точно както Лора си мечтаеше :)
|
229 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
