Печени картофи с гъби и топено сирене

Дата: 10.02.2014
Източник: Десисалва
ТИТЛА: Хоби готвач
Печени картофи с гъби и топено сирене
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
300 г гъби - печурки
60 г масло
за плънката:
1 кофичка (290 г) заквасена сметана
200 г топено сирене
на вкус ронена чубрица
на вкус сол
 

Начин на приготвяне:
1
Печени картофи с гъби и топено сиренеНарязваме на филийки обелените картофи и почистените гъби. Поставяме ги тава от йена глас. Към тях прибавяме маслото и 1 ч.ч. вода. Похлупваме тавата с капака. Запичаме ги във фурна на 180 градуса докато гъбите си пуснат соса и картофите се задушат.
2
Печени картофи с гъби и топено сирене 2Приготвяме плънката като нарязваме на ситно топеното сирене и го разбъркваме със сметаната. Прибавяме малко вода - около 100 мл. Слагаме чубрицата и солта.
3
Печени картофи с гъби и топено сирене 3Изваждаме вече задушените картофи и гъби и към тях прибавяме плънката, като я разбъркваме добре, за да попадне равномерно навсякъде.
4
Печени картофи с гъби и топено сирене 4Похлупваме отново с капака и вкарваме във фурната за още 20 минути. След което по желание може да се махне капакът и да се поръси с настърган кашкавал, който трябва само да се запече. Бон апети :)
Подобни рецепти:
Коментари (12)
12.
Изпрати
лично съобщение

08.01.2016
Бързо, лесно, вкусно.. Любима!
11.
Изпрати
лично съобщение

12.08.2015
Пресни картофи , гъби, зелени маслини, масло , сметана , Стар Амстердамец и Пармеджано Риджано с Йогурт за финал. Добър апетит
10.
Изпрати
лично съобщение

20.05.2015
Ползвах пресни картофи(би се получило добре с червени също...като цяло с всякакви). Към сместа за печене добавих 2/3от топеното сирене, нарязано на едро, а останалото рендосах(преди това го оставих за 5 мин. в камерата за улеснение) и запазих за финално запичане+настърган кашкавал . Към картофите добавих още червен пипер, скилидка чесън и пресен розмарин. Капака към йенската счупих преди време и покрих с фолио за печене :)) Рецептата ви е чудесна, Десеслава!
9.
Изпрати
лично съобщение

19.11.2014
Много вкусна и лесна рецепта!
8.
Изпрати
лично съобщение

31.07.2014
Страхотно беше. Тавата се изяде за 1 вечер.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


135 ДУШИ ОНЛАЙН
Boychev Bobito се регистрира в сайта.
Malina Valkova се регистрира в сайта.
Svilena Dimitrova се регистрира в сайта.
Milena Hubenova коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Milena Hubenova се регистрира в сайта.
Jah Nikolov коментира рецептата Ягодов релиш
Jah Nikolov се регистрира в сайта.
Preslava Tsoneva се регистрира в сайта.
Петя Генева се регистрира в сайта.
Reni Khan коментира рецептата Свински пържоли на тиган
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта