Печени патладжанени сандвичи

Дата: 23.09.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 патладжана
100 г сирене „Чедър”
50 г сушени домати
1/2 връзка магданоз
50 г белени бадеми
50 г сирене „Пармезан“
1 яйце
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Печени патладжанени сандвичиОт средната част на патладжаните се отрязват 16 шайби с дебелина 1 см. Осоляват се, оставят се за 30 минути, измиват се и се подсушават.
2
Печени патладжанени сандвичи 2Бадемите се смилат и се смесват с настъргания пармезан.
3
Печени патладжанени сандвичи 3Сиренето се нарязва натънко, магданозът и сушените домати се наситняват.
4
Печени патладжанени сандвичи 4Върху половината шайби патладжан се слага от сиренето, поръсва се с магданоз и домати. Похлупват се останалите шайби, така че да се получат „сандвичи“.
5
Печени патладжанени сандвичи 5Потапят се в леко разбитото яйце и се след това се овалват в сместа с пармезан.
6
Печени патладжанени сандвичи 6Подреждат се в тава и се пекат 20 минути на 180 градуса. Обръщат се и се пекат още 20 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

24.11.2014
Страхотно предястие!
5.
Изпрати
лично съобщение

08.10.2014
Прекрасно предястие, което може спокойно да бъде и една лека вечеря. Тъй като не открих сушени домати, направих паста от печена чушка, чесън и магданоз. Бадемите пък съвсем умишлено замених с орехи. Обожавам комбинацията от чедър и орехи. Благодаря на Бон Апети за оригиналната рецепта!
4.
Изпрати
лично съобщение

27.09.2014
Наистина вкусни сандвичи! Замених сиренето Чедьр с Моцарела и Едам.
3.
Изпрати
лично съобщение

25.09.2014
ммммм много вкусно стана :)
2.
Изпрати
лично съобщение

23.09.2014
По горе е написано: \"шайби с дебелина 1 см. Осоляват се, оставят се за 30 минути, измиват се и се подсушават.\" Това убива горчивината. Патладжана трябва да е лъскав.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


217 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта